El vino se ha consolidado como uno de los productos culturales y gastronómicos con mayor proyección a nivel mundial, al convertirse en un punto de encuentro entre tradición, innovación, turismo y experiencias. En este contexto, fue presentado
Los organizadores destacaron que el festival busca consolidarse como un espacio de encuentro para productores, distribuidores, expertos, chefs, sommeliers y consumidores, promoviendo el intercambio entre distintas regiones vitivinícolas del mundo en un momento en el que la cultura del vino continúa expandiéndose a nivel internacional, impulsada por el creciente interés en experiencias gastronómicas, el turismo enológico y el consumo responsable.
Además de reunir etiquetas provenientes de diversas regiones vitivinícolas de México y otros países, el evento integrará un programa de actividades que incluirá degustaciones guiadas, maridajes, conferencias especializadas, experiencias sensoriales y espacios de networking para la industria, con el objetivo de acercar la cultura del vino a públicos con diferentes niveles de conocimiento y fomentar el intercambio entre marcas, especialistas y consumidores.
«México vive un momento clave para la industria del vino. Vinomundo Fest nace como un espacio para conectar a los distintos actores del sector, impulsar la cultura vitivinícola y acercar nuevas experiencias al público», afirmó Johnatan Saiud.
El festival buscará fortalecer el vínculo entre la industria vitivinícola, la gastronomía y el turismo, sectores que han encontrado en las experiencias enológicas una oportunidad para atraer nuevos públicos y diversificar la oferta cultural. Al mismo tiempo, se plantea como una plataforma para impulsar el diálogo y la colaboración entre productores y marcas de distintas regiones del mundo, reconociendo al vino como un producto que trasciende fronteras y refleja la identidad, tradición e innovación de cada territorio.
Con la participación de más de 80 expositores nacionales e internacionales, Vinomundo Fest ofrecerá catas, maridajes, conferencias y experiencias sensoriales, además de promover el intercambio entre productores, distribuidores, restauranteros, sommeliers y especialistas, fortaleciendo la difusión de la cultura del vino y la diversidad de regiones vitivinícolas que forman parte de la industria global.
El festival se celebrará los 28 y 29 de noviembre en Dos Ríos, Huixquilucan, donde se espera la participación de visitantes, profesionales de la industria y aficionados interesados en conocer la diversidad de etiquetas, tradiciones y propuestas que conforman el panorama.