Este 15 de mayo celebramos el Día Internacional de la Familia, fecha especial para compartir nuevos momentos con tus seres queridos y consentirlos con una deliciosa opción a la hora del postre.
Para sorprenderlo échale un ojo a esta sencilla y divertida receta que será tu favorita. Te invitamos a preparar unas crepas rellenas de queso crema con fresa, y el toque de Reddi wip®, una crema batida elaborada con ingredientes de la más alta calidad, además de ser práctica y fácil de usar con su dosificador tipo mousse podrás sorprender a todos los integrantes de tu familia con tus habilidades en la cocina y hacer del postre el momento más especial con Reddi wip®.
Porciones: 12 personas- tiempo de preparación: 30 Minutos
Ingredientes: ½ taza de azúcar glass para espolvorear.
Reddi wip® Original.
1 taza de harina (250g
2 huevos
1 taza de leche (250ml)
1 cucharadita de sal (5g)
2 cucharaditas de mantequilla derretida (10g
1 cucharadita de esencia de vainilla (5ml)
½ barra de mantequilla para la sartén (45g)
1 taza de fresas en rodajas (250g)
1 taza de queso crema (250g)
Preparación:
Cierne harina y licúa con los huevos, leche, sal, mantequilla derretida y esencia de vainilla. Hasta formar una mezcla homogénea.
Calienta un sartén a fuego medio-alto y engrasa ligeramente con mantequilla. Vierte 1/4 de taza de masa por cada crepa, ladeando el sartén en forma circular para que la masa cubra el fondo completamente. Cocina la crepa durante 2 minutos, hasta que el lado inferior haya tomado un tono café claro. Despega con una espátula, voltea y cocina el otro lado.
Rellena con queso crema y fresas, cubre con REDDI WIP® ORIGINAL, espolvorea con azúcar glass y celebra este y todos los días de la mano de Reddi wip® transformando lo ordinario en extraordinario en cada platillo.
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