Uno de los platillos favoritos de chicos y grandes son las enchiladas, por esta razón Knorr invita a disfrutar nuevos sabores al incluir más vegetales como los nopales en las comidas para hacer con esto cambios pequeños y nutritivos
Las enchiladas son un platillo icónico y por ser La Casa de los Abuelos, una cadena de restaurantes con sabor de hogar, Knorr lo eligió para que en estos lugares se puedan paladear, durante marzo, las deliciosas enchiladas de nopales y queso panela, explicó Georgina Gómez, experta en Nutriciòn de Unilever. México y el Caribe
Bajo el marco de Día de Comer lo Bueno, que se celebra el 19 de febrero, a iniciativa de Knorr y expertos en nutrición de Unilever, hicieron esta versión con la que se aprovechan los vegetales y con lo que además se ayuda al medio ambiente.
«Por ser versátiles, los expertos en nutrición de Unilever, eligieron las enchiladas, un alimento tradicional de la gastronomía mexicana que es posible prepararlo con nopales y queso panela o con setas, aunque tambièn pueden ser entomatadas, al pipián o rellenas de hongos. Las enchiladas se adaptan a la tradiciòn de cada comunidad, por lo que se preparan en algunos lugares con insectos», señala la especialista.
Lo importante es que cada comunidad conecte con los sabores de las enchiladas y asì se puedan aprovechar los ingredientes que se tienen a la mano. Con estas propuestas Knorr busca romper el mito que los sabores, destacó Georgina Gómez., quien resaltó la importancia de hacer ejercicio.
Knorr busca demostrar que los platos puedeem incluir ingredientes inexplorados, ya que de acuerdo con cifras de la Organizaciòn de las Naciones Unidas para la Alimentaciòn la la Agricultura y Natura Food en el Planeta, hay más de 20 mil especies comestibles, pero el 75% d los alimentos son de cinco animales y 12 cultivos, lo que es perjudicial para el planeta.
La alimentaciòn es una de las mejores herramientas que existen para cuidar la salud, y a través del Día de Comer lo Bueno, se busca que ejemplos como las enchiladas sirvan de inspiraciòn para descubrir nuevas y deliciosas formas de preparar diferentes platillos de manera sana y nutritiva.
La iniciativa de Knorr tiene como aliados a Uber Eats así como La Casa de los Abuelos que ofrecen Enchiladas hasta el 31 de amrzo, con algunos descuentos dentro de la aplicaciòn.
#ComeLoBueno; #KnorrAtréveteAProbar.