Comprometido por preservar y celebrar las tradiciones mexicanas, Organización Soriana anticipa un crecimiento de doble dígito en las ventas de Rosca de Reyes para esta temporada. Esta expectativa está respaldada por un inicio adelantado de la comercialización, una mayor diversificación del portafolio y cambios en los hábitos de consumo de las familias.
Para atender esta creciente demanda, Soriana activó una operación panadera de gran escala, integrada por más de siete mil colaboradores, quienes elaboran diariamente las distintas variedades de rosca en sus 779 tiendas en todo el país. La compañía amplió además su oferta para responder a los gustos actuales de los consumidores, incorporando desde porciones individuales hasta versiones familiares y jumbo.
Durante una experiencia de maridaje de vinos se presentaron la línea de roscas rellenas desarrolladas en colaboración con marcas icónicas como KitKat, La Lechera, Mazapán De La Rosa, Hershey´s y Queso Philadelphia y añadiendo más sabores como dulce de leche, choco avellana, queso crema y zarzamora, reflejando el creciente interés delos clientes por sabores innovadores y experiencias culinarias distintas. “Hemos visto que los mexicanos inician la temporada cada vez más temprano, buscan mayor variedad y están abiertos a explorar nuevos sabores. Las roscas rellenas muestran un crecimiento significativo, mientras que atributos premium como nuestros nacimientos de porcelana continúan elevando la experiencia. Tan solo en el último año, la demanda de Rosca de Reyes creció doble dígito, lo que confirma la preferencia de nuestros clientes y la fortaleza de nuestra propuesta de valor”, señaló Gabriel Baldini, Director Comercial de Organización Soriana.
En esta experiencia se degustaron vino tinto Crianza (María 1926), Vino espumoso Cava Brut (Reserva Faustino), Vino blanco Estancia Mendoza Chardonnay.
Como parte de su propuesta, cada rosca incorpora una colección exclusiva de 13 figuras de porcelana, cuidadosamente pintadas a mano e inspiradas en el nacimiento, que convierte cada pieza en un elemento especial para compartir en familia. La compañía prevé que los días 5 y 6 de enero concentre la venta y producción, con una dinámica especialmente intensa en la Zona Metropolitana del Valle de México, así como en Monterrey, Tijuana y Guadalajara, regiones que históricamente muestran un consumo destacado durante esta celebración.
“En Soriana sabemos que la Rosca de Reyes representa un momento de encuentro familiar. Porellocuidamoscadadetalle,desdelaselección de ingredientes hasta lai ntegración de nuestros nacimientos de porcelana. Nuestro compromiso es ofrecer productos accesibles, deliciosos y con un valor especial para los hogares mexicanos”, agregó Baldini. @OrgSoriana