Con nuevos episodios llega, este lunes 5 de marzo a las 15:30 horas, a El Gourmet la serie “Los sándwiches de Romo” en la que el chef mexicano y experto en este platillo, Mauricio Romo, ofrece nuevas alternativas para preparar sándwiches.
Un sándwich puede ser un delicioso plato único, de fácil preparación,
Todos los lunes, miércoles y viernes a las 15:30 horas, con repeticiones a las 19:30, se pone a prueba el talento para preparar con diferentes ingredientes que se tengan al alcance de la mano. El chef Mauricio Romo, comparte con el público una gran cantidad de combinaciones posibles para preparar sándwiches para todos los gustos y así jugar con distintas variedades, texturas, aromas y sabores.
El chef sugiere tres propuestas por capítulo, comenzando por la elección del tipo de pan, luego enseñando a cocinar carnes y verduras de manera exquisita o a combinar carnes frías y quesos, y finalmente, a preparar riquísimas salsas y aderezos para lograr sándwiches infalibles. Práctico, rápido, delicioso, así son los sándwiches de Romo.
Originario de la ciudad de Puebla, Mauricio Romo, quien es Ingeniero Industrial, diplomado por el Centro Superior de Hostelería y Turismo en Valencia, España, tiene especializaciones en Cocina Mexicana por el Centro Culinario Ambrosia, además de haber realizado prácticas profesionales como Chef de Partie en El Bulli de Sevilla y en el Hotel Westin de Valencia. Ha sido chef instructor en la Universidad Tecnológica de Tabasco, en la Universidad del Valle de México de Villahermosa, en la Universidad de Oriente de Puebla. Ha desarrollado una facilidad para comunicar ante micrófonos y cámaras, lo que le ha permitido participar en diversos programas de radio y televisión, tanto en México como en Estados Unidos. Ha intervenido como productor, director, conferencista y juez, en ferias y concursos gastronómicos nacionales.
NUEVA SERIE GASTRONÓMICA. LOS SÁNDWICHES DE ROMO. Con Mauricio Romo. Estreno: Lunes 5 de abril a las 15:30; repeticiones lunes, miércoles y viernes, a las 19:30 horas. La señal puede verse en México por Axtel (223), TotalPlay (HD 268), Izzi (227), Megacable (SD 223; HD 1223) y Sky (SD 223; HD 1237). Para más información: Website: www.elgourmet.com; Instagram: www.instagram.com/elgourmet.tv; Facebook: www.facebook.com/elgourmet; Twitter: www.twitter.com/elgourmet: Youtube: www.youtube.com/elgourmet;Pinterest: http://www.pinterest.com/elgourmet
