Con la República Islámica de Pakistán, y el estado de Puebla, como invitados se celebra en la plaza de Armas de Cuernavaca, el Festival Sabor es Morelos, del 3 al 5 de diciembre.
El programa académico inicia, por primera vez, el 3 de diciembre, y se deaarrolla en el Jardín Borda, con conservatorios como: Los retos empresarialea post pandemia; perspectivas dd la cocina mexicana como patrimonio inmaterial de la humanidad a once años a once años de la inscripción en la lista de patrimonio inmaterial de la UNESCO; Casos de éxito empresarial en el estado de Morelos; La importancia del amaranto y el valor del chocolate.
También el 3 de diciembre, se ofrece una cena maridaje a cargo de la prestigiada cocinera, Luz María González, propietaria del restaurante Casa Mercedes de Guanajuato. En esta cena, que se disfruta en el restaurante Casa Hidalgo -Tesoro de México- participa el chef del restaurante «La Noria» -Tesoro de México-.
«Sabores de México» reúne a mas de 50 restaurantes del estado así como a productores del programa «Orgullo es Morelos» y a productores de flores de ornato para ka temporada decembrina.
En la muestra gastronómica que se desarrolla, sábado 4 y domingo 5, en el corredor de avenida Hidalgo y la Plaza de Armas del Centro Histórico de Cuernavaca, se espera la asisteñcia de más de 80 mil personas.
Durante este festejo de sabor y aromas se respetan todas las medidas de sanidad para evitar el contagio de Covid 19.
Festival Sabor es Morelos. Del 3 al 5 de diciembre. Cuernavaca, Morelos. FB/ Sabor es Morelos; Instagram: @SaboresMorelos. #SaboresMorelos.